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野菜だったの?だんだん実が反り返って成長するのが面白い!バナナ


大きな葉っぱに隠されていたのは、バナナです!園芸学上では、果物ではなく野菜に分類されます。南国のイメージがありますが、鉢植えでも育てることは可能です。この画像のバナナも鉢植え2メートル弱です。大きな葉と立派な茎が特徴です。でも実はこの茎は、偽茎なのです。簡単に言うと、葉鞘(ようしょう)という茎を覆う葉が重なったものです。ピンと来ない方は玉ねぎの先が伸びたものと考えるとわかりやすいですよ。くしゃっとした玉ねぎの部分と同じ仕組みです。


画像を見てお気づきだと思いますが、意外にもこのように房は下から上に伸びている伸びているのです。でも、最初から下から上に伸びていたわけではありません。花がバナナの先端についていて、最初は下に向いて生えていました。その後、徐々に反り返っていきます。画像のバナナは、花が散って反り返った後です。花のあとが画像からもわかるかと思います。(黒くくしゃっとした部分がお花だったところです)

また、バナナの黒い斑点は、シュガースポットと呼ばれています。熟成度合いの目安にもなるので、購入の際にチェックしてみるといいですよ。

#ソライター

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