スイーツみたいで可愛い。あんず色の花ローダンセマム アプリコットジャム

ローダンセマム　アプリコットジャム。マーガレットにも似たスタイルのローダンセマム、アプリコットジャムは、その名の通りフルーティなアプリコットオレンジから淡いやさしいピンク色へのグラデーションがかわいい人気品種。

くすみカラーが人気の昨今、派手過ぎないニュアンス色がガーデナーさんの心を射止めているのではないでしょうか。白銀の葉も美しく花のない時期でもシルバーリーフ、カラーリーフとしてガーデンを彩ってくれます。

低温にも強く耐寒性があり、一度植えると翌年もまた花をつけてくれるのもうれしいポイント。ローダンセマムの花言葉は「永遠の愛」「誠実」など。強さと清楚さ、愛らしさを合わせ持つ雰囲気は、ナチュラルガーデン、大人カラーの中に可愛らしさを演出できます。

名前の「アプリコットジャム」は杏（アンズ）ジャム。日本ではアンズはドライフルーツとして流通することも多いですが、便秘やむくみ解消、アンチエイジングにも効果があるといわれています。アプリコットジャムはトーストにはもちろん、その甘味と酸味のバランスと美しい色を活かし、ケーキや焼きタルト、クッキーなどスイーツの上掛け（ナパージュ）にもよく使われます。

有名なお菓子としてはウィーンの伝統菓子「ザッハトルテ」も。

ローダンセマムのおいしそうな？花色を観賞しつつ、アプリコットジャムを使ったスイーツで午後のティータイムを過ごすのも素敵ですね。

ローダンセマム：キク科 / ローダンセマム属　原産地：北アフリカ、スペイン

草丈10~30cm程　開花期は3月~6月　常緑性で耐寒性のある植物で開花期が長く品種も豊富な植物です。