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  • 執筆者の写真三重県剪定伐採お庭のお手入れ専門店 剪定屋空

お花のあとは豆が弾ける瞬間も見てほしい!藤の花


藤の花が美しい季節になりました!藤棚です。藤棚は本当に美しく、まるで藤色のカーテンのよう。藤棚の真下に入って眺めますが、あれ?意外とスカスカ?と思うことも。藤のお花はもちろん素晴らしいのですが、少し遠くから見た方がお花の良さが出ると個人的に思います。


藤の花は天ぷらにして食べる地域もあるそうです。藤の花には少量の毒がありますので、花を大量に食べるのはおすすめしません。花が終わると、さやえんどうを大きくしたような豆果がぷら~んとぶら下がります。そう、藤はマメ科の植物なのです!中身を炒って食べることもできるそうですが、私は食べたことがありません。お花が終わったあと、ぶら下がった豆果が弾けて中身の種が飛び出します。ぱんと音がして上から落ちてくることも・・・。是非お近くに藤棚があったら、花が終わった後もよく観察してみてください。弾ける瞬間が見られるかもしれません。

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